岗位要求：
1、调查研究国内外先进水果保鲜技术及发展趋势并引进，负责果品包装、保鲜工作的研究、探索和执行；
2、 建立原始数据库，对水果采后、生产、贮藏、运输等过程中所有生理指标变化数据进行统计分析，对影响水果质量的关键因素进行归纳总结，提出并解决问题；
3、 负责与各部门的联系沟通，根据数据分析，针对影响果品质量的关键因素进行培训，共同协调推进食品保鲜工作的开展；
4、 定期对果品保鲜工艺和流程，不断优化总结，保证产业园保鲜技术领先水平。
任职要求：
1、 采后生鲜、制冷与保鲜、食品工程、生物技术、保鲜工业等相关专业本科以上